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Hotelfachschule - Zentralfach Modern Food & Beverage Einkauf und Controlling -

Sie schließen in Kürze Ihre Berufsausbildung in einem der gastgewerblichen Ausbildungsberufe ab und wollen mehr?

Oder haben Sie nach Ihrer Ausbildung bereits berufliche Erfahrung sammeln können und möchten eine leitende Position übernehmen?

Klettern Sie Ihre persönliche Erfolgsleiter einige Sprossen hoch und lernen Sie die komplexen Aufgaben des mittleren und gehobenen Managements kennen. Die Ausbildung dauert drei Jahre und  findet berufsbegleitend und in Teilzeitform an zwei Wochentagen statt. 

Abschließend legen Sie die Prüfung zum/zur staatlich geprüften Betriebswirt/in im Hotel- und Gaststättengewerbe ab. Mit diesem Abschluss erfahren Sie eine neue Herausforderung und positionieren sich für neue Aufgaben.

Die Berufsbildenden Schulen Ritterplan, sind in Kooperation mit den Wirtschaftsbetrieben der Region, das Kompetenzzentrum für gastgewerbliche Aus- und Weiterbildung in Südniedersachsen. Unser Ziel ist es, den Studierenden die notwendigen Kompetenzen zu vermitteln, um erfolgreich im Gastgewerbe Führungsverantwortung zu übernehmen. Ganz gleich, ob im Management eines Hotels, Restaurants, in der Systemgastronomie, in Cateringbetrieben, in der Zulieferindustrie oder als selbstständiger Unternehmer.

Erstellt am 04 Mar 2019

Die Absolventen der Hotelfachschule haben durch die Kooperation die Möglichkeit, an der PFH Ihren Bachelor of Arts Abschluss in Betriebswirtschaft zu erlangen.

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Erstellt am 04 Mar 2019

Die Grundstufe der Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe verbrachte einen spannenden Tag in der Universität Göttingen!

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Erstellt am 04 Mar 2019

Hygiene ist in der Gastronomie sehr wichtig, deshalb haben wir die Zentralmensa besucht und deren HACCP-Konzept kennen gelernt.

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